Ref.: 72028
VIAJE POR LA COCINA ESPAÑOL
De Vega, Luis Antonio
Madrid 1969. Salvat Editores/Alianza Editorial. Biblioteca Básica Salvat - Libro RTV nº 36. 188 pp. 19x12. Rústica.
5,00 €
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Ref.: 73063
COMER Y BEBER (Restaurante Albereda; Champiñones, el tesoro gastronómico; Pescados, la dieta mediterránea)
Beltrán, Jaime; Dachs, Mª Teresa; Hernández, Carlos Y Otros
Barcelona 1992. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, mayo 1992, año XXX. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 73672
TU SALUD POR LA DIETÉTICA Y LA ALIMETACIÓN SANA (Guía práctica con 194 recetas)
Passebecq, André
Barcelona 1986. Editorial Hispano Europea. Colección Herakles. 394 pp. 21x14. Rústica.
18,00 €
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Ref.: 73909
LA COCINA DE LAS MONJAS
San Valentín, Luis
Madrid 1997. Alianza Editorial. Colección el Libro de Bolsillo nº 1401. Sección Libros Útiles. 156 pp. 18x11. Rústica.
5,00 €
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Ref.: 74017
LA COCINA, TODO UN ARTE
Ruda López, Ruben Y Otros
Madrid 2015. Signo Editores J. M. 174 pp. 29x27. Cartoné. Muy ilustrado.
30,00 €
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Ref.: 74707
COMER Y BEBER (Ensaladas de otros países; Cocina Gallega: las ensaladas)
Dachs, María Teresa; Costa Clavell, Xavier Y Otros
Barcelona 1992. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, julio-agosto 1992. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
12,00 €
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Ref.: 74709
COMER Y BEBER (Los vinos de Alsacia; Dinamarca, conozca el país y sus productos)
Wiesenthal, Mauricio; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1986. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, julio-agosto 1986. 106 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada. Grapada.
5,00 €
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Ref.: 74710
COMER Y BEBER Nº 372 (Platos con frutas; Maigret de pato, ¿fresco o curado?)
Rosés, Cuca; Fló Codina, José María Y Otros
Barcelona 1996. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 372, julio-agosto 1996. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 74712
COMER Y BEBER Nº 373 (Pasta y mucho más...; Puente la Reina: camino de Santiago, con monasterios, fiestas y cocina de la tierra)
Rivarola, Cristina; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1996. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 373, septiembre 1996. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 74713
COMER Y BEBER Nº 3 (Cocinar con queso; Consomés, el primer plato goloso)
Rosés, Cuca; Ponsetti, A. G. Y Otros
Barcelona 1995. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 3, marzo 1995. 98 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 74714
COMER Y BEBER (Pastelería, gastronomía de fiesta; D.O.C. Rias Baixas)
Dachs, María Teresa; Wiesenthal, Mauricio Y Otros
Barcelona 1991. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, septiembre 1991, año XXIX. 98 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 74715
COMER Y BEBER (Las patatas, un manjar barato y exquisito; St. Gallen, biblioteca Abadial y el queso Appenzell)
Bettonica, Luis; Beltrán, Jaime Y Otros
Barcelona 1986. Ediciones Hymsa. Comer y Beber, febrero 1986, año XXIV. 74 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada. Grapado.
5,00 €
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Ref.: 74724
COCINA MÍA Nº 18 (Todo sobre frutas de verano; Gelatinas, placer para la vista; Estilo americano)
Letamendía, Ana; Plana, Lourdes; Molinares, Juan Carlos Y Otros
Madrid 1995. G y J España Ediciones. Cocina Mía nº 18. 90 pp. 29x23.Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 75100
RESTAURANT CASA CANTÓ
Pomata, G.; Atienza, Paz; Ruiz Soles, Lluis Y Otros
Benissa s/f. Restaurante Casa Cantó. 28 pp. 25x11. Rústica. Grapado. Incluye folleto con recetas.
15,00 €
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Ref.: 75146
50 ANIVERSARIO RESTAURANTE-BAR JUMILLANO
Gil, Fernando; Gil, Pepe; Soler, Gabriel Y Otros
Alicante 1991. Restaurante Jumillano. Sin paginar. 23x23. Rústica. Ilustrado. Dedicatoria.
35,00 €
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Ref.: 75147
ENTREGENERACIONES (Exposición Museo Escolar Agrícola de Pusol)
Varios Autores
Elche s/f. Caja Ahorros del Mediterráneo. Tríptico. 21x21. Rústica. Con recetas. Folleto exposición.
10,00 €
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Ref.: 75228
COCINA TRADICIONAL MEDITARRANEA (Fichas gastronómicas)
Cutanda, Vicente
Alicante 1995. Producciones Santa Faz. 74 pp. 21x15. Rústica. Ilustrado.
30,00 €
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Ref.: 75263
40 RECETAS EXQUISITAS Y FÁCILES DE HACER VOL. 1 (Entradas, ensaladas, pastas, arroces y pescados)
De Lorenzo, Blanca; Acuña, Tayo; Pérez, Toño Y Otros
Madrid 2001. Nuevo Estilo. 40 Recetas Exquisitas y Fáciles de Hacer Vol. 1. 98 pp. 18x12. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 75349
PEQUEÑO TEATRO, POESÍAS, CANCIONES Y RECETAS
Pérez Blázquez, Víctor
Alicante 2007. Víctor Pérez Blázquez. 112 pp. 16x22. Cartoné. Dedicado por el autor.
13,00 €
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Ref.: 75832
COMER Y BEBER (Berenjena: el sabor misterioso; El pescado: un gran bien en la alimentación cotidiana; La cocción del arroz en el microondas)
Dachs, María Teresa; Amí, Bel; Bajraj, Graciela Y Otros
Barcelona 1991. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, junio 1991, año XXIX. 98 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 75833
COMER Y BEBER Nº 9 (Especias, magia en la cocina; Atún, un pescado que gusta a todos; Buenos platos que no engordan; Cocinar con frutas)
Lloret, Ana Mª; Costa Clavell, Xavier; Gotarda, José Mª Y Otros
Barcelona 1995. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 9, septiembre 1995, año XXXIII. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
12,00 €
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Ref.: 75834
COMER Y BEBER Nº 381 (Cocinar a la sal; Originales recetas con brochetas; Del huerto a la mesa: las tiernas verduritas)
Mestre, Rodrigo; Peris, Alfredo; Rosés, Cuca Y Otros
Barcelona 1997. Hymsa Grupo Editorial. Comer y Beber, nº 381, mayo 1997, año XXXV. 82 pp. 28x21. Rústica. Muy ilustrada.
5,00 €
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Ref.: 75863
DE LA CAÑA A LA MESA (las 22 recetas más sabrosas para cocinar su pesca de río y costa)
Varios Autores
Barcelona 2000. Editorial de Vecchi. 32 pp. 16x11. Rústica.
9,00 €
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Ref.: 75866
RELAIS DESSERTS INTERNATIONAL (1997-1998)
Varios Autores
París 1998. Association des Relais Desserts International. 128 pp. 21x11. Rústica. Ilustrado. Guía de establecimientos. Textos en varios idiomas.
5,00 €
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Ref.: 77877
60 RECETAS PRÁCTICAS PARA LA CONSERVACIÓN Y CONDIMENTO DE LA SARDINA
Guardiola Ortíz, José
Alicante 1964. Fondo. Comisión de cultura del excelentísimo ayuntamiento de Alicante. Rústica. 48 pp. 17x12. Serie Minor II. Edición numerada, nº 486 de 1000 ejemplares. Firma anterior propietario.
60,00 €
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Ref.: 83263
CONDUCHOS DE NAVIDAD Y GASTRONOMÍA ALICANTINA
Guardiola Y Ortiz, José
Alicante 1972. Agatángelo Soler Llorca. 332 pp. 17x12. Rústica. Facsímil de la edición de 1944 realizada en la imprenta "Guardiola" de Alicante.
23,00 €
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Ref.: 86497
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 2: LAS FRUTAS FRESCAS DE NUESTRA TIERRA
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 2. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
7,00 €
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Ref.: 86500
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 6: LA VILA, CUNA DE XOCOLATERS
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 6. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
7,00 €
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Ref.: 86508
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 15: LICORES TÍPICOS ALICANTINOS
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 15. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
7,00 €
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Ref.: 86510
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 17: DULCES CON TOQUE CELESTIAL
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 17. 14 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
7,00 €
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