Ref.: 6212
El café (Orígenes, historia, leyenda y 31 formas de utilización del café)
Beamonte De Jardón, Vicky
Colección Enciclopedia práctica N°223. Enciclopedia práctica del consumo. Nestlé - Nathen Internacional. Ediciones universitarias Hispano Americanas. Madrid 1984. Rústica. 64 pp. 23x11. Ilustrado.
36,00 €
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Ref.: 12720
GUIA ASOCIADOS 1999/2000. RECETARIO.
Vv. Aa.
Ed. Asociacion de Restaurantes Gallegos. Lareira. Madrid 1999. Rustica. 15x10. 107 pp. Ilustrado.
3,50 €
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Ref.: 27024
MI COCINA CLASICA. Los niños se alimentan con...
Sarrau, José
Imprenta Prensa Española. Madrid 1950. Rustica. 21x15. Recetas. Dibujos. 62 pp.
9,00 €
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Ref.: 27182
MENAGE. REVISTA. La uva.
Menage. Revista
V. Sociats. Número Extraordinario Junio 1934. Barcelona. Publicidad. Rústica. 24x17. 224 pp
18,00 €
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Ref.: 27183
MENAGE. REVISTA
Menage. Revista
V. Sociats. Revista de cocina. Nº 71. Diciembre 1936. Barcelona. Publicidad. Rústica. 24x17. 40 pp aprox.
6,00 €
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Ref.: 36778
CUINA TERTULIA. GUIA GASTRONOMICA 1.
Vv. Aa.
Ed. Asociacion de restaurantes de Alicante. Rustica. 21x12. 93 pp. Ilustrado.
3,00 €
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Ref.: 49751
MISCELANIA DE LA GASTRONOMIA Y DE LOS GRANDES RESTAURADORES.
Carbajo, Miguel.
Madrid 1990. Guaflex con dorados. 25x18. 302 pp. Ilustrado.
12,00 €
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Ref.: 54037
CENA CONMIGO ESTA NOCHE. (100 restaurantes de Barcelona).
Carlas, Magda.
Barcelona. 1999. Ed. Plaza & Janes. Ilustrado. 247 pp. 20x11. Rústica. Primera edición.
5,00 €
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Ref.: 55068
LES ILLES A LA TAULA.
Vv. Aa.
2001. Ed. Conselleria d´Agricultura i pesca. Gobern de les Illes Balears. Muy ilustrado. Fotografias. 175 pp. 27x21. Rústica.
10,00 €
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Ref.: 55135
RINCONES CON SABOR.
Vv. Aa.
Madrid. 2000. Ed. Anaya. Muy ilustrado. Fotografias. 120 pp. 21x11. Rústica.
3,00 €
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Ref.: 56500
LA COCINA Y SU ENTORNO
Clara, Juan; Duque, Dionisio; Pedraza, Manuel Y Otros
Madrid 1986. Makro. Ilustrado con fotografias. 207 pp. 18x11. Rústica.
5,00 €
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Ref.: 20831
MADRID GASTRONOMICO.
Vv. Aa.
Ed. Cofradia de la Buena Masa. Madrid 1975. Rustica. 20x12. 120 pp.
4,00 €
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Ref.: 26502
Manual de vinos españoles
José Peñín
Ediciones Panthalon, Madrid 1981, Rústica, 19x12, 299 páginas, portada y lomos algo fatigados, prólogo de Xavier Domingo
7,00 €
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Ref.: 64784
COCKTAILS OF HOLLYWOOD
Bertini, Luigi
Madrid 1980. Editorial de Obras Técnicas y de Arte Soto Hidalgo. 144 pp. 22x14,5. Cartoné. Muy ilustrado. Incluye fotografías en blanco y negro.
9,00 €
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Ref.: 67278
LIBRO VOGUE DE LA BELLEZA
Hutton, Deborah
Barcelona 1986. Círculo de Lectores. 224 pp. 29x29. Cartoné. Muy ilustrado.
11,00 €
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Ref.: 67905
COMER COMO DIOS MANDA (La cocina alicantina de ayer y hoy)
Cáceres Lescarboura, Ángeles; Bonet Camarasa, Rafael
Alicante 1993. Editorial Aguaclara. Colección Amalgama nº 8. 186 pp. 24x16. Rústica. Incluye recetario. Firma anterio propietario
60,00 €
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Ref.: 70145
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 2: LAS FRUTAS FRESCAS DE NUESTRA TIERRA
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 2. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70147
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 6: LA VILA, CUNA DE XOCOLATERS
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 6. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70148
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 12: APERITIVO-CAFÉ DE LA MONTAÑA
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 12. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70149
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 14: FESTA DE LA DAMA EN TEULADA
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 14. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70152
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 19: CALLOSA DEL NYESPRO I LA MEL
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 19. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70153
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 23: OTROS VINOS ALICANTINOS DE POSTRE
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 23. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70154
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 25: FIRA DE TOTS SANTS DE COCENTAINA
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 25. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70156
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 27: PEGO, EL NARANJAL DE LA MARINA
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 27. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70157
POSTRES, REPOSTERÍA Y LICORES DE ALICANTE Nº 31: CIRERES DE LA MUNTANYA D'ALACANT
González Pomata, Antonio
Alicante 1995. Editorial Prensa Alicantina. Postres, repostería y licores de Alicante nº 31. 12 pp. 21x15. Rústica. Muy ilustrado.
5,00 €
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Ref.: 70171
APERITIVOS Y COCTELES
Varios Autores
Madrid 1990. Editorial Edisan. Colección El Arte de la Cocina nº 14. 64 pp. 29x23. Rústica. Muy ilustrado. Lomo algo rozado.
9,00 €
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Ref.: 70633
¡CHICOS AL FOGÓN!
Pérez Boix, Jordi
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 30. 294 pp. 21x13. Cartoné.
10,00 €
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Ref.: 70634
CIEN RECETAS MASGISTRALES
Delgado, Carlos ( Selec.)
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 9. 178 pp. 21x13. Cartoné. Recetas de Juan Mari Arzak, Clodoaldo Cortés, Ramón Cabau, Raimundo Frutos, Gustavo Horcher, Antonio Juliá, Jean-Louis Neichel, Jesús María Oyarbide, Genaro Pildain y Paul Schiff.
7,00 €
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Ref.: 70637
MANJARES ECONÓMICOS: COCINA PARA LITERATOS, GOLOSOS Y VIAJEROS
Obligado Marcó Del Pont, Clara; Fernández Martín, Mariángeles
Barcelona 1998. Ediciones Altaya. Colección Grandes Obras de la Gastronomía nº 27. 292 pp. 21x13. Cartoné.
10,00 €
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Ref.: 70641
KNIVES, FORKS AND FINGERS
Stitt, James M.
Madrid 1983. Editorial Omnivox. Lecturas Graduadas Evans-Omnivox. Nivel 1. 32 pp. 19x13. Rústica. Ilustrado. Texto en inglés. Sello.
5,00 €
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